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万岁,酒美!
来源:万岁股份 更新时间:[2012/5/12] 点击:3687次

万岁,酒美!

 

文/刘会民

 

 

    2012年春季糖酒会上最大的一个亮点,就是酱酒品牌的火爆,来自不同地区的酱酒竞相亮相。在诸多的酱酒品牌中,贵州万岁酒脱颖而出,成为经销商关注的焦点。尤其是在2012年酱酒新势力高峰论坛上,万岁酒为评为酱酒潜力品牌。著名酿酒专家胡永松在论坛主题发言中,曾称赞贵州万岁酒品质优良,酱香醇厚,是酱酒新势力中优秀品牌。那么,万岁酒为什么能成为大家眼中酱酒的明日之星呢?万岁酒有哪些优势呢?通过对万岁酒产品的深入研究以及对经销商品尝后的调查,我们发现万岁酒集九种优势于一身,即水美、粮美、工艺美、形象美、品牌美、市场美、合作美、前景美、酒美!

一、赤水河之美。赤水河有美酒河之称,酝酿了茅台、潭酒、习酒郎酒董酒

怀酒、泸州老窖等数十种蜚声中外的美酒。一条赤水河全长500公里,不出百里必有好酒,流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒,占中国名酒的60%。以赤水河为核心地带生产出了很多优质酱酒,除了赤水沿岸的茅台、郎酒、习酒外,贵州万岁酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。水是酒之灵魂,用美酒河之水,酿造的万岁酒,自然酒香四溢! 

二、 贵州糯米高粱的原粒、天然之美。万岁酒品质优良的根源,就在一粒红高粱身上。酿造万岁酒的红高粱叫糯高粱,颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、耐蒸煮、耐翻造,好像专为酿酒而生。 在今天,随着科技的发达,专家们才在研究中发现,这种外表毫不起眼的小高粱,糖分、单宁、角质比例合理,淀粉含量达66%其中支链淀粉占90%以上,为其他高粱品种的数倍,甚至数十倍。而作为酿造酱酒酒的主要原料红高粱,衡量其品质的一个重要标准就是支链淀粉含量越高,品质越好。此外,农民在高粱的生长过程中,把牲畜的粪便堆积发酵后肥田,完全不用一粒化肥。而为高粱除虫,只用杀虫灯,这样可以不施用任何农药杀虫,完全没有农药残留。因此,万岁酒是原粒酿造,被评为绿色有机食品。

三、 正宗酱香酿造工艺之美。每年农历九月初九前后,贵州省仁怀市茅台镇大大小小数百家酒厂开始进入酿新酒时节,酒厂工人们将红高粱放入大笼屉里蒸煮、下甄、摊凉、装酵池,一派繁忙的景象。据了解,传统工艺酿造酱香型白酒,需经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个酿酒过程一直要持续到次年农历8月底。这是贵州酿酒正宗的酿酒工艺,而万岁酒就是在这样的工艺下,酿造而成。

四、 “万岁”产品之美。在美酒河畔,以优质的酒高粱为原料,采用正宗酱酒酿造工艺生产的万岁酒,在产品上同样具有美感。万岁开坛酒、祖国万岁酒10年典藏、15年典藏、20年典藏、万岁酒天尊30年地尊20年、人尊15年、和尊10年以及万岁福酒、万岁迎宾酒等系列新品,包装高贵大气,体现了万岁酒的产品之美。

五、“万岁”品牌之美。 “万岁”原是人们内心高兴喜悦庆贺时欢呼的表达用语,人人皆可使用。如洞房花烛、金榜题名、他乡遇知己、事业成功、职务升迁等内心非常高兴和喜悦,在庆贺和欢呼时高呼“万岁、万岁、万岁”,以表达内心的喜悦。《事物纪原》卷——记载。

随着时间的演变和推移,“万岁”逐渐成为中国封建社会中特指“皇帝”的专属名词。

新中国成立后,国家领导人毛泽东在《为建设一个伟大的社会主义国家而奋斗》中高呼“我们伟大的祖国万岁”率先恢复“万岁”一词“祝颂”的本意。

当今之时,国泰民丰,富庶安康,“万岁”即“永远存在”之意,主要用来表达人们彼此间美好的祝颂,展现内心的喜悦,也可看做是一种欢叫与呼喊。同时包含“人人尊贵”之寓意,代表最美好的祝愿和最高的礼赞。

六、 诚信之美。贵州万岁酒业股份公司是贵州除国酒茅台以外的唯一股份公司,公司的理念是坚持认认真真办事 踏踏实实做人 顾客永远是对的诚信原则,秉承以客户需求为核心,品味高尚生活、倡导健康消费方式、引领酒水消费潮流的理念,满足顾客个性化需求,提供高品位的美酒的原则,铸就了万岁酒公司的诚信之美。

七、厂商共享财富之美。好酱酒就要与经销商、消费者共同分享。自万岁酒在春季糖酒会以及中原糖酒会展示之后,吸引了众多经销商的眼球,尤其是他们在品尝万岁酒之后,都称赞万岁酒具有“酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵甜,余味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型”的风味。这种优秀的品质,让经销商坚定了和万岁酒合作的信心,也让他们坚定了代理万岁酒共创财富之心。

八、“万岁”前景之美。随着人们消费水平的提高,人们越来越愿意喝些好酒,尤其是酱香酒。在消费的推动下,以及酱酒市场热潮的到来,万岁酒必然会在酱酒潮中,迎来新的财富机会。因此,万岁酒充满投资价值,是值得抓住的酱酒“潜力股”。据贵州万岁酒业股份有限公司总经理杜艳君透露,2012年,趁着酱酒大热的行业形势,万岁酒业将销售目标定为5000万,目前已完成广东、福建、湖南等地的招商,开局形势良好。

九、“万岁”酒美!茅台镇酱酒核心产区的自然环境、酿造工艺,加上品牌的深厚内涵,形成了品质优良的酱酒之中的新高度品牌万岁酒。“酱酒新高度,尊贵万岁酒”,醇厚的万岁酒,洋溢着正宗酱酒的醇厚之美和超越经典的尊贵之美。

九种优势,形成了万岁酒的“酱酒之美”,在酱酒市场热潮之中,站在新高度的万岁酒,也必然会给经销商带来财富值美,品味之美。

                                              (原载:糖烟酒周刊)